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もうすぐ昼ごはん
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  珈琲の生豆をその場で焙煎してくれるお店を発見
Date: 2005-06-07 (Tue)
 アイスコーヒーを飲もうと入った喫茶店ですが、何種類もの生豆が置いてあり指定した量をその場で焙煎してくれるお店でした。指定した豆を最小100グラムから焙煎してくれるそうで、所要時間は5〜10分程度だそうです。

 豆の種類を見ていると、以前に京都の珈琲屋さんから買っていたガヨマウンテンもありました。あいにく3日前に別のお店で焙煎済みの豆を500グラム買ってしまったのでそれが無くなるのは2週間ほど先になりますが、次はこのお店でガヨマウンテンを買ってみる予定です。

 お店の名前やURLとパンフレットを載せておきます。
焙煎工房カフェ・ド・タイムリー[mamedonya.com] 天神橋店 〒531-0041 大阪市北区天神橋7丁目2-10
写真:パンフレット_焙煎工房カフェ・ド・タイムリー

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